Těstovinový salát

70 g celozrnných špaldových těstovin (mašličky, trubičky, cokoliv, co se dětem líbí)
2 lžíce jogurtu
1 lžíce pesta
sůl
pepř
krůtí prsa
lžička olivového oleje
kukuřice, hrášek, mrkev, brokolice

Celozrnné těstoviny uvařte v osolené vroucí vodě na skus. Proceďte a propláchněte studenou vodou. Krůtí prsa orestujte na kapce olivového oleje a okořeňte oblíbeným kořením bez soli. Na dochucení se také hodí směs nasekaných bylinek. Poduste doměkka. Přidejte hrášek a kukuřici, mrkev a brokolici, které ještě krátce prohřejte spolu s masovou směsí. Smíchejte s jogurtem, pestem, přimíchejte i těstoviny, popřípadě dosolte a opepřete.

TIP: Můžete přidat vejce uvařené natvrdo nebo mini kuličky mozzarelly.

Zdroj: https://www.svet-zdravi.cz/recepty/testovinovy-salat-s-kukurici-hraskem-a-brokolici