Hrstková polévka

Co budete potřebovat:

• 100 gnakrájené kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer)
• 200 gluštěninové směsi racio Lagris
• 1cibule
• 1 stroužekčesnek (nebo podle chuti)
• 25 gmásla
• 2brambory
• 1 kostkazeleninového bujónu Podravka
• petrželová nať

 

1. Nakrájenou nebo nastrouhanou kořenovou zeleninu orestujeme na másle. Přidáme luštěninovou směs, zalijeme vodou, přidáme celou cibuli a stroužky česneku a vše pozvolna vaříme do změknutí luštěnin.
2. Před koncem vaření vložíme do polévky na kostičky nakrájené brambory a povaříme.
3. Polévku dochutíme zeleninovým bujónem Podravka.

Rada: Zdobíme petrželovou natí a ihned podáváme.

 

  Recept dle www.podravka.cz