Zázvoro-dýňová polévka s citrónovou trávou
Ingredience pro 4 osob
1 balení Bonduelle Dýňová polévková směs (400 g)
2 PL olivového oleje
2 PL čerstvého zázvoru, oloupaného a jemně nastrouhaného
4 šálky kuřecího vývarusůl
1 stonek citronové trávy, jemně nasekané
dýňová semínka na dozdobení
2 PL olivového oleje
2 PL čerstvého zázvoru, oloupaného a jemně nastrouhaného
4 šálky kuřecího vývarusůl
1 stonek citronové trávy, jemně nasekané
dýňová semínka na dozdobení
POSTUP
V pánvi rozpálíme olivový olej a restujeme zázvor spolu s citronovou trávou po dobu 3-5 min., poté odstavíme.
V pánvi rozpálíme olivový olej a restujeme zázvor spolu s citronovou trávou po dobu 3-5 min., poté odstavíme.
Mezitím v hrnci přivedeme k varu kuřecí vývar, přidáme orestovaný zázvor a vysypeme celé balení Bonduelle Dýňové polévkové směsi a vaříme 3 min., dokud zelenina nezměkne.
Dochutíme solí a následně vše rozmixujeme tyčovým mixérem.
Před podáváním dozdobíme dýňovými semínky, která jsme nasucho opekli na pánvi.
BON APPÉTIT!
Ingredience:
