Kukuřičný krém s máslovými krutony

Kukuřičný krém s máslovými krutony

CO BUDEME POTŘEBOVAT

máslo 80 g
mražená kukuřice 200 g
smetana 31% 50 ml
sůl podle chuti
hladká mouka 50 g
cibule 150 g
natur bujón zeleninový 2 ks
 
 

PŘÍPRAVA RECEPTU

Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, upečeme ji na másle asi 2 minuty, přidáme hladkou mouku a vzniklou jíšku 3 minuty opékáme. Přilijeme 1 l natur bujónu zeleninového a s pomocí metli vše dobře promícháme. Přidáme kukuřici a 20 minut povaříme. Osolíme podle chuti. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem a na závěr zjemníme smetanou, krátce povaříme. Podáváme s máslovými krutónky.

 

 

zdroj: https://vitana.cz/recepty/kukuricny-krem-s-maslovymi-krutony

 

Ingredience: