Čočkovo batátová polévka

CO BUDEME POTŘEBOVAT

mrkve 2
velké batáty 2
cibule 1
stroužky česneku 2
hrsti čočky 3
hrsti mladého špenátu 3

litr vody 1
Vitana zeleninový natur bujón 1
rajčatového protlaku 200 g
červené papriky ¼ ČL
kmínu ¼ ČL
sůl

PŘÍPRAVA RECEPTU

V hrnci si osmahneme na másle nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a batáty a cca 5 minut smažíme.
Přidáme nakrájený česnek, kmín, papriku a smažíme minutu. Přidáme protlak, vodu, bujón a propláchnutou čočku a přikryté vaříme na vyšším plameni cca 30 minut nebo dokud čočka není měkká. Na závěr přidáme špenát a cca 2 minuty povaříme. Dosolíme podle chuti.

zdroj: https://vitana.cz/recepty/cockovo-batatova-polevka