eFotbal premiership milujufotbal fotbal.hattrick.cz golfdigest probasket sportwin dokonalazena

Bezinkový sirup, který bude milovat celá rodina

Autor: Lenka — 5. 5. 2016

Nebudete to již dlouho trvat a brzy budou v plném květu bezinky, co tak krásně omamně voní a navíc mají báječnou chuť. Přinášíme vám lahodný a především zdravý recept na bezinkový sirup, který vám bude chutnat. Tento přírodní zázrak vás osvěží v létě, ale i v zimních měsících, tak si neváhejte vytvořit zásobu. Elderflower cordial:

Květy sbírejte v plném květu, nejlépe ty největší a opatrně je trhejte, abyste pyl příliš neoklepali.

Co bude třeba:

– velký hrnec nebo skleněná nádoba

–  2 l vody, která přešla varem, pak ji nechejte vyhládnout

– 40 – 50 květů na dávku

– 2 kg krystalového cukru

– cca 70 – 80 g kyseliny citrónové

– 2 omyté citróny nakrájené na kolečka (vyzkoušejte klidně i jeden pomeranč)

Příprava:

Lehoučce opláchlé květy namočte do převařené vody, přidejte kolečka citrusů a nechejte alespoň přes noc louhovat, nejlépe však 24 hodin. Květy můžeme vyhodit, lák ocedíme, přidáme cukr zahřátím urychlíme jeho rozpuštění, kyselinu citrónovou, pořádně mícháme, až se vše spojí a plníme láhve.

Skladujeme v temnu a chladnější místnosti.

Skvěle se hodí při nachlazení a také při léčbě kašle. Neváhejte si také usušit hned několik květů, báječně si pochutnáte na bezinkovém čaji, do kterého přidáte med a kapku citrónu.

pinterest.com

Sdílejte tento článek


Komentáře uzavřeny.

Komentovat

Reklama

Reklama

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace