Reklama

Začátky v kuchyni i zápisy do českého slovníku

Sdílet článek

Reklama

Emco letos slaví 30. výročí. V roce 1990 společnost zakládal Zdeněk Jahoda, který firmu otevíral a zpočátku
i řídil ze svého domova za pomocí celé rodiny. Letos vedení firmy převzal nejstarší syn Martin Jahoda. A jak to u rodinných firem bývá, je na co vzpomínat.

Reklama
'

 

1. Ta o jogurtech

Zakladatel společnosti, Zdeněk Jahoda, začal s podnikáním hned po revoluci. Věnoval se například vývozu dřeva nebo dovozu kalhot do Bílé Labutě, margarínů, jogurtů či cereálií. Na chuť dovážených borůvkových jogurtů Martin Jahoda jen tak nezapomene: „Pamatuji si časy, kdy táta dovážel borůvkové jogurty. Českým zákazníkům tehdy moc nechutnaly, takže jsme jich jednu dobu jedli opravdu hodně,” říká se smíchem nový generální ředitel.


2. Jak vznikl název

Reklama

Zdeněk Jahoda si pro svou firmu přál název, který bude obsahovat slovo „company“, což v devadesátých letech asociovalo úspěšnou mezinárodní firmu. Od toho je část slova „co“. A začátek „Em“ má souvislost se jménem Martina, nejstaršího syna. Už tehdy se začalo rýsovat, kdo že to jednou rodinnou firmu převezme.

 
Business plán sestavený Zdeňkem Jahodou v říjnu 1990

 

3. Zápisy do českého slovníku

Borůvkové jogurty na českém trhu neuspěly, zato cereálie se staly hitem. První vlaštovkou, kterou Zdeněk Jahoda představil českým rodinám, byly kukuřičné „cornflakes“. A protože se zamýšlelo vytvořit české obaly, bylo nutné počeštit i název výrobku. A právě tehdy vznikl pojem „kukuřičné lupínky“, který používáme dodnes. Zanedlouho Emco žádalo o zápis do slovníku podruhé, a to v moment, kdy si Češi oblíbili německé müsli. Jahodovi přišli s českou dvousmyslnou verzí “Mysli”.

4. Business z kuchyně

Protože se manželům Jahodovým nedařilo upéct mysli po vlastní ose, rozhodli se dát inzerát do novin. „Tehdy se nám přihlásila paní, která byla registrovaná na úřadu práce, měla ale zkušenosti s vývojem potravin z jiných firem. Ukazoval jsem jí, jak bych si představoval, že budeme mysli péct a ona se zeptala, kdo to teda vyvine. Tak říkám, no přece vy! Koupil jsem jí normální kuchyňskou troubu, do které zkoušela dávat na plechy různé směsi
a péct je,”
popsal začátky vlastní výroby Zdeněk Jahoda.

5. Jak au-pair pomohly nastartovat prodeje

Dnes se to tak možná nezdá, ale v době, kdy Zdeněk Jahoda začal do republiky vozit cereálie, šlo o velký inovátorský počin. Díky mladým Češkám, které začaly po revoluci vyjíždět do zahraničí jako au-pair
a s cereáliemi se tam seznámily, se ale prodeje začaly rozjíždět.

6. Emco není jenom Mysli

Vývoj výrobků je v Emcu velmi oblíbenou disciplínou. Důkazem jsou produktové inovace, které rozšiřují zavedené kategorie Mysli, kaší či sušenek. Mezi novinky patří ovesné super nápoje, první zeleninové Mysli nebo například slané ovesné krekry.

7. Co frčí v Maroku

Zatímco v Čechách patří mezi nejoblíbenější výrobky čokoládové Mysli, na severu Afriky jsou to jednoznačně ovesné vločky. Na cestách můžete potkat výrobky od Emca ve více než 50 zemích světa. Až pojedete do Japonska, nezapomeňte se poohlédnout po japonských obalech vašeho oblíbeného Mysli.

8. Čokoláda a zase ta čokoláda

V Mysli, sušenkách i kaších platí, že nejoblíbenější příchutí je čokoláda! Ročně Emco ve svých výrobcích zpracuje 23 478 kg (přes 23 tun) čokolády. Aktuálně se pyšní čokoládou bez přidaného cukru. Tuto lahodnou surovinu se jim podařilo objevit pro novinku – Super Mysli bez přidaného cukru.

9. Zodpovědný lídr

Na začátku samostatné výroby byla klíčová chuť. Té dnes na paty silně šlapou výživové hodnoty. Současné výrobkové inovace jdou hlavně zdravým směrem. „Rolí lídra trhu je reagovat na trendy, a to se Emco snaží,“ říká Zdeněk Jahoda. „Výsledkem snahy o to přinést výrobky s nižším obsahem cukru je křupavé Super Mysli bez přidaného cukru, kde se křupavosti dosáhlo pomocí vlákniny z kořene čekanky,” dodává.

10. Rodina Jahodů

Rodina je početná a drží vždy při sobě. Manželka Zdeňka Jahody, paní Blanka, měla kromě společné výchovy
3 dětí na starost i dlouhou dobu marketing značky a design obalů.  Dnes provozuje úspěšné jógové studio a stará se o 6 vnoučat. Čtyři z nich má na svědomí Martin, který je pyšným otcem 3 raubířů a malé dcerky. Další dvě vnoučata jsou od starší dcery Lucie.

11. Sportem ku zdraví

Vztah ke sportu spojuje celou rodinu. Zdeněk hraje tenis, golf, jezdí na kole, cvičí jógu a s manželkou chodí na pravidelné páteční 10km procházky. Martin se od dětství věnuje florbalu a je spoluzakladatel úspěšného start-upu Sport Analytik, který zkoumá předpoklady dětí pro jednotlivé sporty.

 

Zdeněk Jahoda (64 let)
Aktuálně si užívá, že má opět možnost trávit více času s manželkou. Chodí spolu jednou týdně na 10 km procházky do přírody a v létě chodí společně hrát golf. V neposlední řadě si velice užívá, že má dostatek času se zapojovat do života dětí a vnuků, které ochotně s manželkou hlídají. I když v kanceláři stále tráví dost času, zejména když je nevlídné počasí, snaží si Zdeněk dělat čas na své oblíbené sporty – 2x týdně kolo, 2x týdně jógu, 1x hodina tenisu a rovněž ho baví věnovat se zahradě a klavíru. Díky všem těmto aktivitám pak večer s příjemnou únavou usíná. Momentálně je Zdeňkovým nejoblíbenější produktem ořechové Super Mysli bez přidaného cukru. Stálicí jsou pro něj ale ořechové tyčinky, které konzumuje vždy po krabičce, ve které jsou 3 kousky.

 

Martin Jahoda (39 let)
Čas s rodinou nejraději tráví pěšími výlety po krásných koutech České republiky. Pokud má volný čas na své koníčky, což se moc často se čtyřmi dětmi nestává, tak si jde rád zasportovat, nebo si pročte inspirativní ekonomické články. Aktuálně je Martinovým nejoblíbenějším Emco produktem čokoládové Super Mysli bez přidaného cukru.

 

 

Reklama
Reklama

Doporučujeme

Netflix vytahuje těžký kalibr: V roce 2026 nás čeká Narnie, návrat Tommyho Shelbyho i De Niro

Streamovací gigant letos nehodlá brát zajatce a servíruje filmové menu, při němž zaplesá srdce fanoušků fantasy, drsných kriminálek i válečných dramat. Hned v úvodu...

Zapomeňte na vstávání v pět ráno. Nový wellness trend velí zůstat pod peřinou

„Vstávat a cvičit,“ křičí vaše svědomí, zatímco tělo touží po dalších deseti minutách v hřejivém objetí peřiny. Pokud máte výčitky, že v lednové tmě...

Válka o roli století skončila. Adaptace knižního fenoménu konečně míří před kamery

Internetem se prohnala vlna hysterie, jakou knižní svět dlouho nepamatuje. Netflix po měsících spekulací a fanouškovských teorií konečně potvrdil start produkce adaptace bestselleru Sedm...

Vypadat jako milionářka a cítit se jako v peřině? Trend „Cloud-Sculpting“ ovládá ulice

„Není to jen o tom zůstat v teple, je to o tom zabrat si svůj prostor,“ říká se o trendu, který právě teď válcuje...

Exotika v českém hrnci. Kari z červené čočky změní váš pohled na luštěniny

Venku je sychravo a tma padá už odpoledne, ale u vás v kuchyni může svítit slunce. Tento recept na krémový dhal je toho nejlepším...

Detox, který nechutná jako trest. Tahle miska vám rozzáří pleť i náladu

Leden bývá měsícem zákazů, odříkání a talířů, na které se smutně dívá i samotná kuchařka, avšak my na to letos půjdeme jinak. Zapomeňte na...

Hora, na kterou lidská noha nikdy nevkročila. Kdo by to zkusil, zemře

Zatímco na Mount Everestu se tvoří fronty a vrchol nejvyšší hory světa připomíná spíše Václavské náměstí, o pár set kilometrů dál stojí vrchol, jenž...

Zimní zázrak z jednoho plechu. Krémová polévka, co chutná jako z michelinské restaurace

„Tohle že je ta nudná zelenina, kterou jsem v dětství nesnášela?“ zeptáte se sami sebe po prvním soustu, zatímco se po kuchyni rozline vůně...

Zná ho celý svět, ale vstoupit na něj nesmí nikdo. Tajemství kanadského klenotu

Možná ten výjev důvěrně znáte z reklam technologických gigantů nebo tapet chytrých telefonů, aniž byste tušili, kde přesně leží. Spirit Island uprostřed jezera Maligne...

Zelená oáza uprostřed kuchyně: Jak snadno proměnit domov v ráj

Domácí pěstování není jen rozmarem, nýbrž cestou k nezávislosti na zvadlých svazcích ze supermarketu, které často končí v koši dříve, než je stihnete využít....

Nebeské spojení chutí, které vás vrátí do dětství, ale s nádechem luxusu

Představte si ten moment překvapení, když zakrojíte do zdánlivě složitého dortu a uvnitř objevíte jemné vrstvy milovaného snídaňového pokrmu. Obyčejná palačinka v sobě skrývá...

Lehká svačina na cesty? OMV má řešení i pro zdravější začátek roku

Nový rok často přináší chuť dělat věci trochu jinak – jíst lépe, cítit se lépe a mít víc energie. Jenže stačí nasednout do auta...

Vědci varují před jídlem u televize: Mozek ignoruje signály sytosti

Je to rituál, který miluje snad každý z nás. Po náročném dni se svalit na pohovku, zapnout oblíbený seriál a otevřít sáček s něčím...

Nejlepší pomsta za zlomené srdce stojí jen pět dolarů a pomáhá zvířatům

Svátek svatého Valentýna se často topí v záplavě rudých růží a cukrkandlových vyznání, avšak pro zhrzené duše představuje 14. únor spíše den plný utrpení....

Antarktida není jen sníh. Bílý kontinent dráždí lidskou fantazii k nepříčetnosti

Nekonečné bílé pláně, kde člověk nevlastní ani píď země, působí na lidskou psychiku jako zrcadlo odrážející ty nejdivočejší představy. Právě nedostupnost a smrtící podmínky...
Reklama
Reklama
Reklama