Reklama

Začátky v kuchyni i zápisy do českého slovníku

Sdílet článek

Reklama

Emco letos slaví 30. výročí. V roce 1990 společnost zakládal Zdeněk Jahoda, který firmu otevíral a zpočátku
i řídil ze svého domova za pomocí celé rodiny. Letos vedení firmy převzal nejstarší syn Martin Jahoda. A jak to u rodinných firem bývá, je na co vzpomínat.

Reklama
'

 

1. Ta o jogurtech

Zakladatel společnosti, Zdeněk Jahoda, začal s podnikáním hned po revoluci. Věnoval se například vývozu dřeva nebo dovozu kalhot do Bílé Labutě, margarínů, jogurtů či cereálií. Na chuť dovážených borůvkových jogurtů Martin Jahoda jen tak nezapomene: „Pamatuji si časy, kdy táta dovážel borůvkové jogurty. Českým zákazníkům tehdy moc nechutnaly, takže jsme jich jednu dobu jedli opravdu hodně,” říká se smíchem nový generální ředitel.


2. Jak vznikl název

Zdeněk Jahoda si pro svou firmu přál název, který bude obsahovat slovo „company“, což v devadesátých letech asociovalo úspěšnou mezinárodní firmu. Od toho je část slova „co“. A začátek „Em“ má souvislost se jménem Martina, nejstaršího syna. Už tehdy se začalo rýsovat, kdo že to jednou rodinnou firmu převezme.

 
Business plán sestavený Zdeňkem Jahodou v říjnu 1990

 

3. Zápisy do českého slovníku

Borůvkové jogurty na českém trhu neuspěly, zato cereálie se staly hitem. První vlaštovkou, kterou Zdeněk Jahoda představil českým rodinám, byly kukuřičné „cornflakes“. A protože se zamýšlelo vytvořit české obaly, bylo nutné počeštit i název výrobku. A právě tehdy vznikl pojem „kukuřičné lupínky“, který používáme dodnes. Zanedlouho Emco žádalo o zápis do slovníku podruhé, a to v moment, kdy si Češi oblíbili německé müsli. Jahodovi přišli s českou dvousmyslnou verzí “Mysli”.

4. Business z kuchyně

Protože se manželům Jahodovým nedařilo upéct mysli po vlastní ose, rozhodli se dát inzerát do novin. „Tehdy se nám přihlásila paní, která byla registrovaná na úřadu práce, měla ale zkušenosti s vývojem potravin z jiných firem. Ukazoval jsem jí, jak bych si představoval, že budeme mysli péct a ona se zeptala, kdo to teda vyvine. Tak říkám, no přece vy! Koupil jsem jí normální kuchyňskou troubu, do které zkoušela dávat na plechy různé směsi
a péct je,”
popsal začátky vlastní výroby Zdeněk Jahoda.

5. Jak au-pair pomohly nastartovat prodeje

Dnes se to tak možná nezdá, ale v době, kdy Zdeněk Jahoda začal do republiky vozit cereálie, šlo o velký inovátorský počin. Díky mladým Češkám, které začaly po revoluci vyjíždět do zahraničí jako au-pair
a s cereáliemi se tam seznámily, se ale prodeje začaly rozjíždět.

6. Emco není jenom Mysli

Vývoj výrobků je v Emcu velmi oblíbenou disciplínou. Důkazem jsou produktové inovace, které rozšiřují zavedené kategorie Mysli, kaší či sušenek. Mezi novinky patří ovesné super nápoje, první zeleninové Mysli nebo například slané ovesné krekry.

7. Co frčí v Maroku

Zatímco v Čechách patří mezi nejoblíbenější výrobky čokoládové Mysli, na severu Afriky jsou to jednoznačně ovesné vločky. Na cestách můžete potkat výrobky od Emca ve více než 50 zemích světa. Až pojedete do Japonska, nezapomeňte se poohlédnout po japonských obalech vašeho oblíbeného Mysli.

8. Čokoláda a zase ta čokoláda

V Mysli, sušenkách i kaších platí, že nejoblíbenější příchutí je čokoláda! Ročně Emco ve svých výrobcích zpracuje 23 478 kg (přes 23 tun) čokolády. Aktuálně se pyšní čokoládou bez přidaného cukru. Tuto lahodnou surovinu se jim podařilo objevit pro novinku – Super Mysli bez přidaného cukru.

9. Zodpovědný lídr

Na začátku samostatné výroby byla klíčová chuť. Té dnes na paty silně šlapou výživové hodnoty. Současné výrobkové inovace jdou hlavně zdravým směrem. „Rolí lídra trhu je reagovat na trendy, a to se Emco snaží,“ říká Zdeněk Jahoda. „Výsledkem snahy o to přinést výrobky s nižším obsahem cukru je křupavé Super Mysli bez přidaného cukru, kde se křupavosti dosáhlo pomocí vlákniny z kořene čekanky,” dodává.

10. Rodina Jahodů

Rodina je početná a drží vždy při sobě. Manželka Zdeňka Jahody, paní Blanka, měla kromě společné výchovy
3 dětí na starost i dlouhou dobu marketing značky a design obalů.  Dnes provozuje úspěšné jógové studio a stará se o 6 vnoučat. Čtyři z nich má na svědomí Martin, který je pyšným otcem 3 raubířů a malé dcerky. Další dvě vnoučata jsou od starší dcery Lucie.

11. Sportem ku zdraví

Vztah ke sportu spojuje celou rodinu. Zdeněk hraje tenis, golf, jezdí na kole, cvičí jógu a s manželkou chodí na pravidelné páteční 10km procházky. Martin se od dětství věnuje florbalu a je spoluzakladatel úspěšného start-upu Sport Analytik, který zkoumá předpoklady dětí pro jednotlivé sporty.

 

Zdeněk Jahoda (64 let)
Aktuálně si užívá, že má opět možnost trávit více času s manželkou. Chodí spolu jednou týdně na 10 km procházky do přírody a v létě chodí společně hrát golf. V neposlední řadě si velice užívá, že má dostatek času se zapojovat do života dětí a vnuků, které ochotně s manželkou hlídají. I když v kanceláři stále tráví dost času, zejména když je nevlídné počasí, snaží si Zdeněk dělat čas na své oblíbené sporty – 2x týdně kolo, 2x týdně jógu, 1x hodina tenisu a rovněž ho baví věnovat se zahradě a klavíru. Díky všem těmto aktivitám pak večer s příjemnou únavou usíná. Momentálně je Zdeňkovým nejoblíbenější produktem ořechové Super Mysli bez přidaného cukru. Stálicí jsou pro něj ale ořechové tyčinky, které konzumuje vždy po krabičce, ve které jsou 3 kousky.

 

Martin Jahoda (39 let)
Čas s rodinou nejraději tráví pěšími výlety po krásných koutech České republiky. Pokud má volný čas na své koníčky, což se moc často se čtyřmi dětmi nestává, tak si jde rád zasportovat, nebo si pročte inspirativní ekonomické články. Aktuálně je Martinovým nejoblíbenějším Emco produktem čokoládové Super Mysli bez přidaného cukru.

 

 

Doporučujeme

Bílý lotos nebo Emily v Paříži. Lidé jezdí na dovolenou podle seriálů

Zapomeňte na tradiční cestovní kanceláře a tlusté tištěné průvodce. Inspiraci pro letošní letní dovolenou nám dnes servírují velké streamovací platformy a jejich mimořádně úspěšné...

Japonské lázně hlavy slibují naprosté uvolnění a neuvěřitelně husté vlasy

Tisíce zhlédnutí na sociálních sítích a naprosto fascinující vizuální zážitek. Japonské lázně zaměřené výhradně na vlasovou pokožku představují aktuální vrchol světového wellness. Spojují totiž...

Špičkové parfémy s cedrovým dřevem

Cedrové dřevo patří mezi nejoblíbenější složky moderní parfumerie. Jeho lehce kořeněná a zároveň hřejivá vůně dodává parfémům hloubku a elegantní charakter. V dámských vůních...

Konec šetření na bydlení. Mladí lidé raději utrácejí za okamžité zážitky

Zprávy plné katastrof, obrovská inflace a často naprosto nedosažitelné vlastní bydlení. Mnoho mladých lidí propadá pocitu absolutní beznaděje, pročež zcela rezignují na dlouhodobé spoření....

Baletní estetika ovládla ulice a přináší nebývalou vlnu křehké romantiky

Ladný pohyb, dokonalé držení těla a neuvěřitelně romantické oblečení. Svět módy se bezhlavě zamiloval do prostředí klasického tance. Trend zvaný balletcore vrací do našich...

Platíte všude kartou a ztrácíte přehled? Obálková metoda hlásí obrovský návrat

Pípnutí plastovou kartou u terminálu vůbec nebolí, pročež se naše bankovní účty často vyprazdňují nebezpečnou rychlostí. Sociální sítě proto aktuálně válcuje trend zvaný cash...

Máte plnou skříňku krémů a zničenou pleť? Zkuste oblíbené cyklování

Kupujete si jedno drahé sérum za druhým, plácáte je na obličej páté přes deváté a vaše pleť přesto reaguje bolestivým začervenáním. Kosmetický fenomén zvaný...

Chytré telefony letí do koše. Lidé se hromadně vrací k tlačítkům

Pamatujete na dobu, kdy telefon sloužil výhradně k volání a psaní krátkých zpráv? Generace Z a mileniálové aktuálně objevují kouzlo absolutního odpojení a hromadně...

Obyčejná chůze s těžkým batohem slibuje zázraky na počkání

Běhání ničí vaše klouby a posilovna vás k smrti nudí. Do fitness světa proto s obrovskou vervou vtrhl takzvaný rucking. Obyčejná svižná chůze se...

Konec osamělého mateřství. Ženy zakládají sdílené domácnosti

Být svobodnou matkou představuje naprosto enormní finanční i psychickou zátěž. Mnoho žen proto aktuálně volí zcela revoluční řešení a zakládá komunity zvané Mommunes. Sdílené...

Pondělky na minimum zachraňují duševní zdraví tisícům zaměstnanců

Nedělní úzkost před začátkem nového pracovního týdne představuje pro obrovskou část populace naprostou noční můru. Fenomén pondělků na minimum proto navrhuje radikální řešení v...

Útulný domov plný věcí? Cluttercore vrací do interiérů skutečný život

Dlouhé roky nám interiéroví designéři tvrdili, že štěstí najdeme výhradně v poloprázdných a dokonale čistých místnostech. Aktuální trend zvaný cluttercore ovšem tento mýtus zcela...

Spánkový rozvod zachraňuje moderní manželství před absolutním krachem

On chrápe jako medvěd, stahuje z vás peřinu a neustále se převaluje, pročež vy ráno vstáváte s temnými kruhy pod očima a příšernou náladou....

Konec složitého vaření hlásí trend, který ovládl všechny moderní kuchyně

Zapomeňte na zdlouhavé vyvařování a hory špinavého nádobí ve dřezu. Sociální sítě pobláznil trend takzvaných holčičích večeří. Tento nesmírně osvobozující koncept spočívá v poskládání...

Líčení očí zvané svatozář opticky zvětší a rozjasní váš unavený pohled

Ostře řezané kočičí linky protáhlé až ke spánkům pomalu ustupují do pozadí a uvolňují místo mnohem romantičtějšímu stylu. Technika líčení zvaná andělská svatozář pracuje...
Reklama
Reklama
Reklama